精品酒店設計室內環境隨著社會生産力、旅遊業的發展而發展，並受當時、當地的文化、藝術、建築思深刻影響。現代酒店不僅是商業性居住建築，還反映時代、文化意識、習俗與情趣。在當今社會，以高度發達的科技水平爲條件，室內設計的語言無比豐富、五彩缤紛，並表現爲當代
酒店設計的各種流派，以多元化的趨勢刻劃現代酒店環境的特性。
酒店設計从满足使用功能发展到着重创造感人的气氛，有的表现乡土文化、怀旧情调；有的富于人情味；有的向往自然、庭园化；有的表现功能特点、几何体型、体块组合或强线条、色彩；有的隐喻，局部采用古建筑或当地建筑的细部特征以与建筑支脉相协调；也有的打破历史格局，采用构思新奇或怀旧、充满人情味的酒店設計。为适应不同条件的客人的需要，现代酒店的种类大大增加，层次丰富，表现出对各种人(包括残疾人)的尊重与细致的关怀，广泛使用无障碍设计，运用高科引进新技术，如先进电子技术、智能体系等，提高酒店从预订到管理、服务的水平，并以高技术更新的设备设施向旅客提供更舒适更优越的环境条件和更周到的服务。
酒店可以从不同的角度去分类，各类酒店按照它们的主要营业对象，可分为商业、短期逗留游览胜地或居住等多种类型。酒店用途的多样性与形式的多变性常常使得难于作出精确的分类。酒店設計常常是有意识地设计，以能够满足营业上的多种功能需要，以便能提供一种比较经常的使用方式。
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