商務酒店設計厨房和洗衣房系统
商務酒店設計廚房及洗衣房工作操作能夠占到地産所消耗全部能量的70%或以上。可行時要采取節約措施,這些措施包括以下。
商務酒店廚房設計
■廢熱回收
■冷卻裝置中以及爲商業制冷目的的環保型制冷劑
■廚房及裝貨間的設計應爲再循環及堆肥處理確保方便有效的廢蒸汽分離
■要提供洗罐及洗瓶工具設備
商務酒店洗衣房設計
■廢熱回收
■下一個首次洗滌裝載(負荷)內最後道清洗水的再利用
■洗滌過程中爲減少化學制品使用的臭氧可以加以考慮
■在更大的工作操作中,要使用管道洗衣機,以減少能量、水以及化學制品的消耗
■商務酒店在幹洗操作中所使用的所有設備都要爲第4或第5代,並且要嚴格符合所有當地法規/規章;
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